童鞋零售店鋪五大經驗交流
1、老板的態(tài)度決定店鋪的成敗
我們大多數加盟商都是有一份穩(wěn)定的工作。一般都是“花錢請員工,自己當老板,以為自己可以當甩手掌柜的”。有這種思想,那就大錯特錯了!有些店鋪生意不理想,想必與老板成天不在店鋪,到店鋪只是“指點”一下,認為自己可以休息了,整天忙于交際應酬不無關系吧。為什么說這樣的思想是錯誤的呢?因為店鋪是您的,生意是您的,老板都不努力,員工怎么又會努力呢?又說到責任感,什么是“責任感”,舉個例子說,店鋪五天不開張,員工不會睡不著吧,但是老板呢,必定是天天失眠了!每個層面的責任感都不一樣,有多大的責任感才有多大的工作力度。責任感從上而下是呈幾何數的遞減,那么我們要求我們的員工又必須達到我們的要求,怎么辦呢?想必只
有老板更加百倍的付出了。
老板對店鋪的努力程度決定了整個生意與員工的努力程度。店鋪所有的經營必須在老板這里得到足夠的重視和示范才可能“良性發(fā)展”。老板固然是老板,但要時刻提醒自己,要從員工做起,方可成為的老板。
2、成功源于自信
做為品牌童鞋連鎖經營基層的管理人員,每當看到我們的加盟店鋪看到員工穿著各色風格不一的服裝銷售我們的童鞋時;每當看到員工在給客人介紹服裝聲音小得像蚊子時;每當看到店鋪死氣沉沉員工沒有一點朝氣時;我們就應該想到,這是我們員工自卑的結果。失去自信的店鋪不可能是一個優(yōu)秀的店鋪,在經營上缺乏自信的老板也一定不是一個合格的老板。我們公司在接手一個以前由我們加盟商經營的銷售不好店鋪的時候,問店鋪的營業(yè)員,店長的工資是多少,當我們了解到只有1000元,立即就說這怎么行,立即漲到1300。因為我們知道,拿1000元工資的店長不可能是優(yōu)秀的店長,拿1000元的店長也不可能做出拿1300元店長的事情。多給一點點,對公司來說無足輕重,卻讓整個店鋪重新煥發(fā)出勃勃的生機。
作為老板,重要的責任就是鼓舞士氣、任人唯賢、知人善任,斤斤計較的老板老是算計得失。在聘用員工方面,在日常店鋪管理中,我們的老板不妨對員工大方一點,因為老板的作用在于鼓舞士氣,增強員工的自信心。有了高工資自然有高士氣和好的信心,至于如何去增加銷售,員工自然有辦法,也不用老板多管了。
3、專心至專業(yè)
與我們的幾個重點客戶店鋪的幾個老板溝通,她們的營業(yè)額比較高,這是怎么回事呢?她要求她的營業(yè)員在店鋪冷清時要整理商品陳列、搞衛(wèi)生。她們告訴我:因為閑下來的時候,就是整個士氣和激情下降的時候!!這更讓我們深刻理解了“無事生非”的道理!專賣店的特點就是女性員工多,而女性員工大的問題是心思多,她們老是在想,別的品牌報酬如何,爸爸、媽媽、男朋友今天怎么樣?總之,員工不能把工作做好的原因是因為用心不專一。如何專一呢?簡單來說,就是忙,就是動。當一個人忙碌起來的時候,自然就沒有時間去
想其它問題了。所以,專賣店和公司的管理,大家不要怕員工事情做多了,累著了,您應該害怕的是他們是否有事可做,是否責任和職能還不夠多,太清閑了,而員工也應該明白,老板請您來,如果沒事可做,您也就沒有存在的意義和價值了。
讓員工專心做好一天的工作容易,但如何讓員工做好一年甚至是兩年、三年的工作呢,這就得讓員工死心。老板成功的人生經歷本來就是一本鮮活的教材,但這還遠遠不夠。作為一個老板,重要的是為員工描繪一幅美麗的前景!同時,又要長期努力、堅持不懈地與員工一同分享你的理想和未來,如果老板天天講五年之后的業(yè)務和發(fā)展的計劃,講員工現(xiàn)在的經驗積累是為自己的創(chuàng)業(yè)做準備,又天天鼓勵員工去嘗試更大的冒險和機會,員工自然明白,公司正在發(fā)展,自己也可以和公司一同成長,當一個人看到了成長與前景的時候,自然會為目標而努力,那么老板就可以讓跟隨您的人“死心踏地”地跟您干事業(yè),追求更大的成功了。
4、讓鞋子流動起來
有一次到一個生意很差的店鋪,一到店鋪我發(fā)現(xiàn),一個不到
20平的店鋪,賣場款式居然多達300多個SKU,什么今年的去年的,就連三年前的貨品都還在,雖然單款的數量都不大,但是總的加起來還是一個讓人非常頭疼的數字。還有我們大部分的店鋪,一年下來算一算,發(fā)現(xiàn)賺的就是倉庫里剩的,賺錢賺在了庫存上。這些都是我們的鞋子“沒有流動起來的”的結果。
就我們品牌的鞋品而言,雖然我們的設計很優(yōu)秀,貨品質量也很過硬,但是我們不可能做到款款都暢銷,始終有20%-30%的貨品不好賣吧。那么要確保不會出現(xiàn)“賺的全是倉庫剩的”并保證店鋪有足夠理想的利潤,貨品管理就出現(xiàn)了兩個等待解決的關鍵性問題,一是這20%-30%滯銷貨品怎么處理,二是怎么樣讓其余的70%-80%貨品實現(xiàn)快速地流轉。先對20%-30%的滯銷貨品,我們再做個細分我們來個10%差的貨品虧一點,就是2-3折也無妨,20%的貨品不賺錢保本銷售,那么我們還有70%的貨品是賺錢的。這70%中再沖減掉差10%的貨品導致的銷售損失,那么我們貨品整體上也實現(xiàn)了60%的終贏利。另外,一個專賣店的陳列面始終是有限的,陳列了一個款式在相同的時間相同的地點就不能再陳列銷售其它的款式,因此,如果我們在短的時間內解決了周轉率慢的20%-30%滯銷貨品的銷售問題,自然而然就給我們其它貨品的展示與銷售帶來了機會。因此可以肯定地說:滯銷貨品的管理是店鋪貨品管理成敗的關鍵,滯銷貨品的銷售力度與速度決定了整盤貨的銷售力度與速度!這一點也是做一個合格老板與合格店長必須具備的基本條件。明白了這一點,我們就要行動起來安排2-3折“賤賣了。
5、以人為本
即使您擁有了世界上好的店鋪位置及經營方法,但是沒有合適的人去完善它、發(fā)展它、實現(xiàn)它,這些方法恐怕也不會有好的結果。只有優(yōu)秀的老板與優(yōu)秀的店長才能造就一流的業(yè)績與一流的店鋪。在我們的店鋪經營過程中,忽視了人的因素,就是有再好的策略,再好的方法也是枉然!把人放在位,“以人為本,尊重人才,重視人才”,才是店鋪提升業(yè)績,才是您走向成功的必經之道。
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