孕前孕中準(zhǔn)媽媽必知:葉酸的作用

　　葉酸是預(yù)防寶寶出生缺陷的一種重要方式，準(zhǔn)備懷孕的女性和準(zhǔn)媽媽都需要葉酸。也許你會(huì)納悶葉酸是什么?葉酸的作用是什么?為什么對(duì)懷孕那么重要?一起來(lái)看看吧。

　　葉酸是一種水溶性維生素，因?yàn)槌跏菑牟げ巳~子中分離提取出來(lái)的，故得名“葉酸”。葉酸重要的功能就是制造紅血球和白血球，增強(qiáng)免疫能力，一旦缺乏葉酸，會(huì)發(fā)生嚴(yán)重貧血，因此葉酸又被稱為“造血維生素”。葉酸也叫維生素B9，常見(jiàn)于綠葉蔬菜中。不過(guò)葉酸耐受不了高溫，因此只有生吃才有效。不喜歡吃生菜的話還可以吃粗糧，豆類和部分肉類中也含有相當(dāng)多的葉酸。

　　孕早期(懷孕1-3個(gè)月)是胎兒器官系統(tǒng)分化，胎盤形成的關(guān)鍵時(shí)期，細(xì)胞生長(zhǎng)，分裂十分旺盛。此時(shí)葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒畸形、胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，從而增加包括無(wú)腦兒，脊柱裂的發(fā)生率。另外還可引起早期的自然流產(chǎn)。

　　到了孕中期、孕晚期，除了胎兒生長(zhǎng)發(fā)育外，母體的血容量，乳房，胎盤的發(fā)育使得孕婦對(duì)葉酸的需要量大增。葉酸不足，孕婦易發(fā)生胎盤早剝，妊娠高血壓綜合征，巨幼紅細(xì)胞性貧血：胎兒易發(fā)生宮內(nèi)發(fā)育遲緩，早產(chǎn)和出生低體重，而且這樣的胎兒出生后的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育都會(huì)受到影響。 所以孕婦經(jīng)常補(bǔ)充葉酸，可防止新生兒體重過(guò)輕、早產(chǎn)以及嬰兒腭裂(兔唇)等先天性畸形。

　　葉酸的作用一：有助于預(yù)防神經(jīng)管缺陷(也叫做“神經(jīng)管畸形”)，包括脊柱裂和無(wú)腦兒等非常嚴(yán)重的出生缺陷。而神經(jīng)管缺陷是中國(guó)常見(jiàn)的新生兒先天畸形。

　　葉酸的作用二：可能還有助于降低寶寶其他類型的出生缺陷的風(fēng)險(xiǎn)，比如唇顎裂和某些類型的心臟缺陷。

　　葉酸的作用三：預(yù)防孕婦貧血，孕婦的身體需要葉酸來(lái)制造正常的紅細(xì)胞。

　　葉酸的作用四：對(duì)于DNA和細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)都非常重要。因此，獲得充足的葉酸，對(duì)快速增長(zhǎng)的胎盤和和寶寶都特別重要。

　　葉酸的作用五：服用含葉酸的多種維生素，可能會(huì)減少孕婦患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)。

　　富含葉酸的食物很多，如：

　　綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等;

　　動(dòng)物食品：動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;豆類、堅(jiān)果類食品：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;谷物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。