乳業(yè)破局之道 蒙牛攜雅士利開啟國(guó)際化模式

　　二胎政策的放開，對(duì)于國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)極其利好的政策，同時(shí)，史上嚴(yán)新政《幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》也將推出，新政的不斷出臺(tái)，正加速國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的整合，特別隨著今年歐盟牛奶配額的放開，全球乳業(yè)大融合時(shí)代已然來(lái)臨，中國(guó)乳企在加速完善和鞏固國(guó)內(nèi)市場(chǎng)布局的同時(shí)，更要加快“走出去”，尋求優(yōu)質(zhì)的奶源、先進(jìn)的技術(shù)，利用國(guó)際資源服務(wù)消費(fèi)者，通過(guò)國(guó)際化來(lái)盡快贏得消費(fèi)者信任，國(guó)內(nèi)乳業(yè)提速國(guó)際化進(jìn)程已勢(shì)在必行。

　　乳企紛紛加速海外布局

　　一直以來(lái)，中國(guó)乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，于內(nèi)，面臨著國(guó)內(nèi)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)資源的缺乏、乳業(yè)發(fā)展的不平衡，同時(shí)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)源自海外的乳品的需求量大;于外，澳紐系、歐盟派等洋品牌的虎視眈眈，大舉入侵爭(zhēng)食。同時(shí)，基于經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)在不斷加強(qiáng)，對(duì)于民族乳企來(lái)說(shuō)，走向國(guó)際市場(chǎng)是遲早的事情。

　　提及中國(guó)乳品企業(yè)，不能不先說(shuō)蒙牛。蒙牛堅(jiān)持“國(guó)際化”和“數(shù)字化”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，先后與丹麥Arla、法國(guó)達(dá)能、美國(guó)WhiteWave等全球乳企展開戰(zhàn)略合作，并積極與新西蘭鵬欣、Miraka建立合作關(guān)系，打造全球乳業(yè)生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展�；�于蒙牛的全球戰(zhàn)略布局，雅士利的國(guó)際化布局也令人矚目，合作伙伴有達(dá)能、全球大的有機(jī)奶粉生產(chǎn)商丹麥ArlaFoods等，還與奧克蘭大學(xué)Liggins研究所合作，并且斥資11億元人民幣在新西蘭建廠，成為家真正在新西蘭建廠的幼兒奶粉品牌。

　　對(duì)國(guó)內(nèi)乳企而言，“走出去”可以加快實(shí)現(xiàn)自身的國(guó)際化發(fā)展，獲得國(guó)外乳企的資源性支持，包括奶源資源、企業(yè)管理、先進(jìn)的工藝和技術(shù)等。對(duì)此，雅士利行政總裁盧敏放指出，外資品牌具有戰(zhàn)略性而中國(guó)品牌具有執(zhí)行力，雅士利將國(guó)際化的資源整合到中國(guó)的品牌里快速落地并且快速執(zhí)行，創(chuàng)造具有雅士利特色的“新國(guó)貨”。

　　國(guó)際資源與中國(guó)動(dòng)力的疊加效應(yīng)

　　優(yōu)勢(shì)的疊加產(chǎn)生了疊加效應(yīng)，當(dāng)中國(guó)動(dòng)力遇到國(guó)際資源，既有競(jìng)爭(zhēng)，更多的是交融和爆發(fā)。全球乳業(yè)大融合下，將優(yōu)秀的國(guó)際資源引入中國(guó)，并主動(dòng)尋求協(xié)作，順應(yīng)市場(chǎng)變革，無(wú)疑將是民族乳企“突圍”發(fā)展，提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力之道。

　　在國(guó)際資源引進(jìn)來(lái)上，作為世界上乳制品消費(fèi)大的潛在市場(chǎng)之一，中國(guó)乳制品的生產(chǎn)和消費(fèi)的快速發(fā)展吸引了全世界的目光，因此，全方位推動(dòng)中外乳業(yè)深度融合，才能更好促進(jìn)中國(guó)乳業(yè)的集約化程度，營(yíng)造中外乳業(yè)共生新局面。近年來(lái)，雅士利不僅引進(jìn)國(guó)外優(yōu)秀資源，還實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際企業(yè)、機(jī)構(gòu)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。自2013年入主雅士利以來(lái)，蒙牛就不遺余力地整合其國(guó)際伙伴資源，為雅士利的全面國(guó)際化升級(jí)加足馬力：去年，雅士利國(guó)際與奧克蘭大學(xué)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議簽署，針對(duì)中國(guó)已成為世界大的奶粉市場(chǎng)，進(jìn)口奶粉以及國(guó)際原料的進(jìn)口量也在持續(xù)提升，雅士利依據(jù)中國(guó)寶寶的發(fā)育特征和營(yíng)養(yǎng)需求，攜手歐洲乳制品公司ArlaFoods(愛(ài)氏晨曦)推出Arla美兒樂(lè)®丹麥原裝進(jìn)口幼兒配方奶粉，充分利用海外優(yōu)質(zhì)乳業(yè)資源，推動(dòng)企業(yè)多元化發(fā)展。

　　在“走出去”上，雅士利早有籌謀，敢為人先的大手筆投入。早在2011年，雅士利就遠(yuǎn)赴新西蘭尋找海外奶源生產(chǎn)基地，并終選定了各種條件得天獨(dú)厚的懷卡托(Waikato)地區(qū)。2013年初，雅士利宣布投入11億元在新西蘭辦廠，堅(jiān)實(shí)地邁步國(guó)際化。據(jù)介紹，新西蘭工廠建成后，雅士利(新西蘭)幼兒配方奶粉年產(chǎn)將達(dá)5.2萬(wàn)噸，以罐裝成品及25公斤大包裝基粉的形式供應(yīng)給雅士利國(guó)際，而新西蘭原裝進(jìn)口的幼兒配方奶粉也預(yù)計(jì)在2016年初全面推向中國(guó)市場(chǎng)，讓中國(guó)的寶寶也能喝上本國(guó)生產(chǎn)的高品質(zhì)放心奶粉。

　　受益蒙牛“國(guó)際化”和“數(shù)字化”大戰(zhàn)略布局的推進(jìn)，雅士利新西蘭工廠成為“國(guó)人海外自建工廠”而備受矚目，在中國(guó)乳業(yè)史具有里程碑意義，同時(shí)，它的建成也為雅士利在技術(shù)、團(tuán)隊(duì)、設(shè)備等方面帶來(lái)質(zhì)的提升，如國(guó)際先進(jìn)的GMP車間空氣進(jìn)化系統(tǒng)的配備，提升了雅士利在工廠設(shè)備上的優(yōu)勢(shì)，而與兒童健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究的奧克蘭大學(xué)Liggins研究社合作，以嚴(yán)苛的消毒工序和嚴(yán)格的品控，使工廠生產(chǎn)的每一罐奶粉均符合新西蘭及中國(guó)的雙重指標(biāo)，也將讓雅士利在技術(shù)領(lǐng)域上的驅(qū)動(dòng)，而本地從業(yè)人員的豐富的乳制品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)以及專業(yè)、敬業(yè)、一絲不茍的工作精神，也將讓雅士利的團(tuán)隊(duì)深受裨益。

　　可以說(shuō)，蒙牛雅士利新西蘭工廠是一個(gè)全新“窗口”，它的正式開業(yè)運(yùn)營(yíng)，見(jiàn)證民族品牌的崛起，走向世界舞臺(tái)。

　　國(guó)際化的“雅士利模式”

　　如今，抓住國(guó)家實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略的機(jī)遇，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)將戰(zhàn)略發(fā)展目光投向了海外，從原料進(jìn)口、產(chǎn)品代工以及海外并購(gòu)，各個(gè)環(huán)節(jié)都在進(jìn)行積極的運(yùn)作和拓展，“引進(jìn)來(lái)”和“走出去”齊步走，希望通過(guò)國(guó)際化布局真正實(shí)現(xiàn)國(guó)際化發(fā)展。

　　蒙�？偛脤O伊萍表示：“為應(yīng)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)共融和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的挑戰(zhàn)，蒙牛正在以‘國(guó)際化’和‘數(shù)字化’的兩大驅(qū)動(dòng)，向‘具中國(guó)活力的國(guó)際化公司’轉(zhuǎn)型，打造走向世界的中國(guó)乳制品品牌。”同樣，雅士利順應(yīng)全球經(jīng)濟(jì)一體化的變革趨勢(shì)，將優(yōu)質(zhì)的國(guó)外資源引入中國(guó)，并選擇主動(dòng)出海以完善自身奶源和產(chǎn)能布局，通過(guò)自建工廠和品牌，打造出真正的“奶源、配方”等方面的國(guó)際核心競(jìng)爭(zhēng)力。從蒙牛雅士利的新西蘭投資自建工廠的案例中，可以看出國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)的投資正開始掌握主導(dǎo)權(quán)和話語(yǔ)權(quán)，并從單一的尋求奶源需求，轉(zhuǎn)向多層面、深層次的合作，覆蓋范圍包括生產(chǎn)、加工、科研、品牌等領(lǐng)域，以借鑒國(guó)際乳業(yè)先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，為完善自身產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展做準(zhǔn)備，而且雅士利以產(chǎn)業(yè)生態(tài)為導(dǎo)向的投資模式，充分保護(hù)了當(dāng)?shù)氐脑�生態(tài)環(huán)境，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，得到了當(dāng)?shù)卣�府的大力扶持，降低了海外投資面臨的政策或者政治風(fēng)險(xiǎn)，因而海外投資項(xiàng)目及收益的穩(wěn)定性得以保證。

　　業(yè)內(nèi)專家指出，民族乳企只有實(shí)現(xiàn)了品牌營(yíng)銷和產(chǎn)品研發(fā)上的突破，具備了國(guó)際化品牌的價(jià)值，掌握了核心技術(shù)，才能真正立足于全球價(jià)值鏈的，成為具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)秀企業(yè)。顯然，雅士利走出的大步就是打造國(guó)人海外自建工廠的創(chuàng)舉，傲人成績(jī)成為乳業(yè)佳話，也將成為國(guó)內(nèi)乳企加速國(guó)際化進(jìn)程的一個(gè)學(xué)習(xí)的標(biāo)桿，為中國(guó)乳企走出去提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，也為蒙牛未來(lái)繼續(xù)國(guó)際化戰(zhàn)略帶來(lái)了必勝的信心。