高標準才能安心賺錢

　　孩子的健康是家長為關注的成長問題。而如何真正的維護孩子的健康，卻不僅僅是家長一己之力可以做到的事情，還需要營造相應的社會環(huán)境與市場環(huán)境。2016年鳳凰奧美匯母嬰企業(yè)家俱樂部聯(lián)合艾索兒童研究機構、鳳凰奧美品牌咨詢、上海大學廣告與品牌研究中心等多家機構，進行嬰童產(chǎn)品品類健康指數(shù)系統(tǒng)研究，研究不僅覆蓋消費者，還包含典型產(chǎn)品領域資深經(jīng)營者。優(yōu)兒樂專注做幼兒專用食品，優(yōu)勢產(chǎn)品是幼兒米粉、幼兒專用營養(yǎng)包。潘全順總經(jīng)理為我們分享了幼兒樂的健康安全生產(chǎn)理念。

　　幼兒米粉行業(yè)亂象多，讓家長放心不那么容易

　　據(jù)潘全順介紹，目前幼兒米粉的市場情況，很多的企業(yè)是大包粉來進行分裝的，還有自己企業(yè)只有粉狀米粉生產(chǎn)，卻一直在做片狀米粉的。有的企業(yè)有片狀米粉生產(chǎn)設備，他就沒用過。做片狀米粉對技術要求很高的啊，不是買了機器就能做好米粉的哈。

　　還有很多企業(yè)是不能進車間的，為什么呢，他說里面做幼兒食品的地方，怎么能隨便進去呢，有道理啊。我能不能在玻璃外面看下生產(chǎn)過程呢，不好意思，這幾天沒有生產(chǎn)，或者在檢修。事實，是你不能進去，進去一看可能不堪入目。平時大門敞開的，人是可以隨便進出的，工人像做手工活一樣的，連標準工作服都沒有穿，米粉是用勺子手工裝的，稱重了再手工半自動壓蓋的。（現(xiàn)在市場上有很多米粉5、6塊錢一盒，聽說還有更低的，我無法想象這個東西能不能吃，做的人吃不吃，賣的人吃不吃）前一段時間，經(jīng)常曝光生產(chǎn)企業(yè)都被注銷很久了，而仍然有新批號的貨在賣。各種各樣的不放心啊。

　　米粉新標準意見征集，更嚴格生產(chǎn)環(huán)節(jié)

　　目前幼兒米粉正在征求新標準意見，非常嚴格，大概包括以下幾項：幼兒食品不得進行分裝；必須全自動化生產(chǎn)；凈化標準由30萬級改成10萬級；出廠前做三聚氰胺的檢測；每個企業(yè)要有自己的研發(fā)室和配套人才。若按照這樣的生產(chǎn)標準，市面上將會有不少產(chǎn)品完全不合格、不合規(guī)。優(yōu)兒樂米粉一直做著高標準，全自動生產(chǎn)，超過10萬級的凈化車間，批批檢測、批批記錄、批批留樣�，F(xiàn)在正在按食藥局要求，建立食品追溯系統(tǒng)。這讓優(yōu)兒樂米粉的品質有了全方位保障。

　　不僅嚴格要求自己，優(yōu)兒樂也希望推動同僚共同進步，在今年搞了一個行業(yè)PK活動。請客戶參觀我們的生產(chǎn)。目的是，大家都PK下，把我們行業(yè)標準都提高下�；ハ鄬W習，互相改進。在潘全順看來，產(chǎn)品出了問題不僅是廠里的事，所有人都逃不掉，賺的不如罰的。

　　采訪后記：

　　食品類的產(chǎn)品以往的生產(chǎn)過程對于消費者來說都是黑箱，你無法得知生產(chǎn)過程，也無法得知原料過程，在這樣的黑箱之下，前幾年食品安全問題甚囂塵上，也傷害了消費者的感情。如果說在幼兒領域有哪些問題是國家層面肯定會嚴格管理的，食品領域肯定是當其沖。在面臨消費者和行政管理雙向管控監(jiān)督的局面，嚴格生產(chǎn)規(guī)范和標準，才是企業(yè)長遠發(fā)展之道。

　　更詳細的母嬰健康品類指數(shù)數(shù)據(jù)，請關注7月21日鳳凰奧美匯企業(yè)家俱樂部聯(lián)合艾索兒童研究機構、上海大學廣告與品牌研究中心在上海舉辦的2016母嬰品類零售論壇暨健康品類消費指數(shù)發(fā)布會。

　　活動參與通道：

　　http://kidslife.kuaizhan.com/8/90/p34909701646edf